使いやすく過(guò)ごしやすい
キッチンの整理術(shù)

面倒さを減らしてきれいを維持

住まいの中でもキッチンは、どうしても生活感が出て雑然とした印象になりがちな部分です。美しく使いやすい収納にするためには、出し入れの面倒さを減らすための「グルーピング」が重要です。鍋と一緒に使うお玉を近い場(chǎng)所に収納する、炊飯器の近くに米を収納する、など一つの作業(yè)で使うものをグルーピングし、それに合わせて収納場(chǎng)所を決めると作業(yè)効率がアップします。お手本はコンビニエンスストアの商品レイアウト?！刚{(diào)理器具コーナー」「調(diào)味料コーナー」というように収納場(chǎng)所をまとめるのがポイントです。

また、片付けが面倒だったり、使いにくいと感じたりするのは、動(dòng)線と収納のレイアウトが合っていないことが考えられます。新築やリフォームの際は、日常の作業(yè)に照らし合わせてキッチン空間全體を見(jiàn)直してみましょう。調(diào)理や片付けの際に少しの動(dòng)きで作業(yè)できるよう、シンクの後ろに食器棚を置いたり、冷蔵庫(kù)の隣に食材のストック棚を設(shè)置したりと、収納場(chǎng)所を動(dòng)線に合わせてみてください。無(wú)駄な動(dòng)きを少なくすることで、家事のストレスがぐっと減ります。

まとめて?そろえる生活感を見(jiàn)せないコツ

キッチンをすっきり見(jiàn)せるためには、見(jiàn)せたいものと見(jiàn)せたくないものをきちんと分けて配置するのがコツです。どうしても外に出しておきたい小物類は、色を合わせたトレーにしまって空間になじませましょう。調(diào)理家電やキッチン小物も同じ色で統(tǒng)一するとすっきりと洗練された印象になります。

棚やカウンター內(nèi)にしまうものは、どこに何があるか一目で分かるよう可視化するのもポイント。調(diào)味料や袋入りの食品などは中身の見(jiàn)える透明な容器に移し、ラベルを貼って収納。中身が確認(rèn)しやすいので探す面倒を減らせ、無(wú)駄な買い足しを防げます。

作業(yè)効率の良いキッチンはすっきりと片付いた狀態(tài)を維持しやすく、家事のモチベーションも上がります。料理や洗い物もきっと楽しくなりますよ。

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