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スタッフからの現(xiàn)地便り

宣言通り今度は「白焼き」！

  • 更新日：2024年06月06日
  • カテゴリ：暮らし方
皆さまこんにちは。
霧島擔(dān)當(dāng)の石垣です。

３月に當(dāng)ブログで、鹿児島県の「鰻」のお話しをさせて頂きました。

今回は、その時(shí)に宣言しました
「白焼き」をいただきに行って參りました。



お邪魔させて頂いたお店は
前回と同じ霧島市?國分にある「うなぎの尾形」さん。

宣言通り鰻の「白焼き」をいただきます。



タレに付けて焼いた鰻と違い、
塩?ワサビ?ポン酢でいただく鰻は
初めての體験。

たいへん美味しくいただく事が出來ました。

これから梅雨、そして夏と
スタミナが必要となるシーズン
これでもう大丈夫です。

ではまた。

霧島市國分「うなぎの尾形」にて
當(dāng)分譲地より約16km?車で約20分
2024年6月?筆者撮影
 

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