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スタッフからの現(xiàn)地便り

食材王國巖手探訪 <青葉 直利庵>

  • 更新日:2011年07月23日
  • カテゴリ:周辺情報
  八幡平のオーナー様に一関に“青葉 直利庵”と言う美味しい蕎麥屋さんがあると聞き付けました

 直利庵?直利庵なら盛岡の蕎麥屋と同じじゃないかな?と思いましたが「まずは行って見て~」と言われるがまま、私は半信半疑ながらも行って見ました


 そこは一関市の街中にあり、駐車場は午後1時過ぎにも関わらず満車です

 待たされるのには慣れていますが、店の中に入ってみると物凄い人?人?人です

 「順番待ちですか?」と待っている人に尋ねてみると「ここは、注文は取に來ないから、奧の方に行って自分で注文してから、席が空くのを待ってればいいよ」と親切に教えてくれました

 “青葉 直利庵”は恐るべし忙しすぎて、注文を取る時間も無いようです

 私は、いつもの様に「天ざる大盛りお願いします」と相変わらずの、大食いの注文をします

 そして、先ほどの親切にしてくれた人の隣に座ります


 「はいよ~大ざる天??お待ちどうさま~」とお待ち兼ねの天ざるが來ます

 それを見た私は「うわ~??す?凄い~」と思わず叫びます

 その蕎麥は“割り箸”と同じ位の太さがあり、まるで“饂飩(うどん)”の様な太さ

 恐る恐る一口食べてみます、何と食べ応えのあるそしてコシのある蕎麥かと、私は感動してしまいました

 盛岡の“直利庵”とは全然違います、それぞれの店の特徴が出ていて、どちらの蕎麥がいいとは言い切れずですがこの“青葉 直利庵”は印象が圧倒的で、何とイキオイのある蕎麥なんだろうと蕎麥つゆも獨特の甘~い“つゆ”で芳醇な香りが食欲をそそりますね

 エビ天も物凄い大きさ

 ようやく食べ終わり、まだ順番を待っている人が大勢いる店の中の為、私はそそくさと會計を済まし、“青葉 直利庵”を後にします

 皆様も“世界遺産登録された平泉”を見た帰りに是非立ち寄って見るといいかと思います、きっと、感動が“平泉”とダブルで來ると思いますよ

 
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<青葉 直利庵> リゾートより約125km
※掲載の寫真は全て平成23年7月撮影

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