食事の時、いつもそばに居る「アレ」
- 更新日:2023年11月13日
- カテゴリ:暮らし方
皆さまこんにちは。霧島擔當の石垣です。
今年は「アレ」が流行してますね。
関西方面で大人気の「アレ」です。
これ以上「アレ」を使うと
方々から色々と突っ込まれそうなので
これくらいにしておき…たいのですが
もうちょっとだけ使います。
鹿児島に來て1年半、
お食事処に行くと必ずと言って良いほど
置いてあるのが…「アレ」です。
そう。大根の漬物です。

お蕎麥屋さんにも、ラーメン屋さんにも
定食屋さんにも… 行く先行く先
多くのお店で出會います。

お味はとてもシンプル。
薄く切った大根を塩もみしたもの。
ちょっと七味を振ってみました。
これはさぞかし鹿児島の郷土料理なのだろう
と思って調べてみたのですが…
…ルーツは分かりませんでした。
行く先々で色々な食に出會う。
醍醐味と楽しみですね。ではまた。
今年は「アレ」が流行してますね。
関西方面で大人気の「アレ」です。
これ以上「アレ」を使うと
方々から色々と突っ込まれそうなので
これくらいにしておき…たいのですが
もうちょっとだけ使います。
鹿児島に來て1年半、
お食事処に行くと必ずと言って良いほど
置いてあるのが…「アレ」です。
そう。大根の漬物です。

お蕎麥屋さんにも、ラーメン屋さんにも
定食屋さんにも… 行く先行く先
多くのお店で出會います。

お味はとてもシンプル。
薄く切った大根を塩もみしたもの。
ちょっと七味を振ってみました。
これはさぞかし鹿児島の郷土料理なのだろう
と思って調べてみたのですが…
…ルーツは分かりませんでした。
行く先々で色々な食に出會う。
醍醐味と楽しみですね。ではまた。
2023年11月?筆者撮影