お醤油屋さんの、おうどん屋さん

これはホントに偶然見つけた

大好物なタイプのお店です



豊後高田から中津に抜ける

県道23號の柳ヶ浦

1回目に通り過ぎた時は

それが何屋さんかさえ確認(rèn)できませんでしたが

とても目を引きとても気になったお店でした

2度目に通った時には

「うどん」の看板が見え

中にはスーツ姿の男性客がたくさんいたので

うどんの人気店だとわかりました

いよいよ

お店に入ってみると

四ツ谷醤油という

醸造元が経営するおうどん屋さんであることが判明

でも、クスッと笑ったのが

店內(nèi)でさえも「よつ屋」とか「四ツ谷」とか「よつや」とか

表記が定まってない様子だったこと

引き戸を開ける前から

出汁のいい香

一緒に行った友人が

席に著くやいなや

「海老天肉うどんお願いします」というので

え？いきなり？と思った

このお店の人気メニューでした



カウンター席から廚房が見下ろせ

これがまた楽しい



こういうお店の天婦羅も試したいと

天婦羅付きの定食にしてみたら

アミご飯がついてきた

これがあまりに美味しくて

「おいしい！おいしい！」と連発していたら

店のご主人が

「アミはご存知？」と聲をかけてくださった

お店の外観全貌をお見せしたかったけど

かなわず殘念！

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【よつやうどん】
大分県宇佐市大字住江538-3
☎：0978－38－1529

（平成27年8月撮影）
（杵築リゾートより約42km）