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溫泉付!宮城蔵王の山々のふもとで暮らす。別荘、定住どちらにも適しています。

スタッフからの現地便り

いつも美味しくいただいております。

  • 更新日:2012年02月25日
  • カテゴリ:暮らし方

『蔵王チーズ』

仙臺市內から車で蔵王へ向かう道中、遠くの山間に雪が反射して白く光る山脈が
チラチラと見え隠れします。



際立った斷崖のような様子からなのか、
山の名前は「屏風岳(標高1,825m)」で蔵王町の南隣、七ヶ宿町にある山です。

誘われるように、ふと屏風岳の麓にある七日原へ行ってみたくなりました。
行楽シーズンには、大勢の家族連れで賑わう観光スポットです。

遠刈田溫泉街から南へ進み、
右手に屏風岳を望みながら松川に掛かる「こけし橋」を渡ります。

七日原は「雪景色」???そのふんわりとした景色に誘われて行く先は???
『蔵王チーズ工場』に決まりました(笑)。
『蔵王といえば蔵王チーズ』と言われる有名処です。



実はこの冬、我が家では何度か卓上コンロで「チーズフォンデュ」を楽しんでいまして、
折角だから今日は直接工場へ行って購入しよう、という魂膽です。

我が家では子どももまだ小さいので、チーズを牛乳でのばしてワインは香り付け程度。
茹で上げた野菜やウインナーなどを串に刺して頂きます。

お皿の上に「出來上がった一品」と違って、
子どもたちはオママゴトに近い食べ方に喜んで野菜を平らげます。
私は「アスパラのベーコン巻き」に、たっぷりとチーズをからめて食べるのが好きです。

食卓の鍋一つを家族で囲む暖かさ。お勧めです!


※上記寫真は全て平成24年2月撮影です
※『蔵王チーズ工場』:森林住宅地ロイヤルシティ宮城蔵王リゾートの分譲地から4.1km

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宮城蔵王リゾート[宮城県]

土地

【溫泉有】あかまつ平135

販売価格:477萬円

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