大和ハウス工業株式會社

DaiwaHouse

全區畫溫泉付分譲

暮森 KURASU MORI

このリゾートのメニューを見る

  • 設備?管理について
  • 物件情報
  • 物件概要
  • 現地便り
  • 暮らしぶり紹介
  • フォト&動畫
  • 各種お手続き

全區畫溫泉付!雄大な阿蘇山の麓で田舎暮らし。別荘、定住どちらも楽しめます。

スタッフからの現地便り

【あそ通信】くまもと地産地消レシピ15 〜タケノコと菜の花のひこずり〜

  • 更新日:2011年02月17日
  • カテゴリ:その他

【くまもと地産地消レシピ15】

 
 

一足先に「春」を味わう
〜タケノコと菜の花のひこずり〜
 
 

 鮮やかな緑の竹林に、すっと顔を出す茶色の衣…。
タケノコは、九州では
2月下旬から出回り始め、4月から5月にかけて旬を迎えます。約70種類もの品種があるといわれていますが、店頭でよく目にする種類は「孟宗竹(もうそうちく)」の芽の部分です。

 主な栄養素は、高血圧を抑える効果が期待できるカリウム、亜鉛など。他の野菜の場合はゆでると消失しやすいカリウムも、タケノコは減りにくいのが特徴です。

 水煮で一年を通して味わうこともできますが、この時季はとれたてのタケノコの新鮮な食感や風味を楽しみたいもの。タケノコ狩りに出掛けたり、直売所で新鮮なものをぜひ手に入れて、シンプルな味付けで調理してみましょう。

 今回は、熊本の郷土料理として親しまれている“タケノコのひこずり”を、少しだけアレンジしてご紹介。を一足先に味わってみてください。
 
(料理名)
タケノコと菜の花のひこずり
 

(材料)
●3~4人分
タケノコ(水煮でも代用可)…300g
菜の花…1パック程度
塩…ひとつまみ
豚バラ肉…150g

【Aの材料】
みそ…30g
砂糖…30g
油…大さじ1
だし汁…1/3カップ
酒…大さじ2
 
 
サラダ油…適宜
 
(作り方)
.タケノコは皮をむき、米ぬかを加えてゆで、下ごしらえをしておく。
.菜の花は、大きいものは半分の斜め切りにして、塩をひとつまみ入れた湯でさっとゆでる。
を水洗いし、3mm程度の厚さの薄切りにする。穂先の方は縦切りにしておく。
.豚バラ肉は一口大の大きさに切っておく。
.Aをボウルに入れ、混ぜ合わせておく。


.フライパンに油ををいため、をしっかりいためる。
.タケノコの香りがたってきたら、を加え、タケノコにからめながら煮詰める。
を加え、さっといため合わせる。


このブログをご覧になられた方で
ロイヤルシティ阿蘇一の宮リゾートにご興味がわかれた方

資料請求は
こちらです(無料)

物件情報は
こちらです

(電話でのお問い合わせはコチラ)
0120-618-138 (通話料無料)

擔當スタッフ紹介

物件擔當スタッフ寫真

谷口

現地スタッフ谷口です!大阪出身の自然とスポーツ大好き人間です。ブログでは、現地のお役立ち情報など盛り込んでいきますので、ぜひご覧ください!

物件擔當スタッフ寫真

古閑

令和4年4月から阿蘇の販売スタッフとして赴任いたしました。 何でもお気軽にお尋ねください!

ロイヤルシティ阿蘇一の宮リゾート(熊本県) ピックアップ物件

ピックアップした分譲土地物件?分譲物件?仲介物件を寫真や區畫図などを使いご紹介しています。別荘や移住利用などのライフスタイルに合わせて、さまざまなタイプの物件をご用意しています。

阿蘇一の宮リゾート[熊本県]

土地

外輪山を見渡せる高臺の物件

販売価格:1,032.3萬円

詳細はこちら

阿蘇一の宮リゾート[熊本県]

分譲住宅

3-7-4號地

販売価格:4,970萬円

詳細はこちら

阿蘇一の宮リゾート[熊本県]

分譲住宅

2-9-3號地

販売価格:5,480萬円

詳細はこちら

阿蘇一の宮リゾート[熊本県]

分譲住宅

森と共存する家

販売価格:2,480萬円

詳細はこちら

阿蘇一の宮リゾート[熊本県]

土地

高臺から景色を愉しむ物件

販売価格:962.3萬円

詳細はこちら

阿蘇一の宮リゾート[熊本県]

土地

南西間口の敷地

販売価格:1,232萬円

詳細はこちら

 

ご相談はこちら

森林住宅地管理運営部 阿蘇駐在

(フリーコール)0120-618-138

電話をかける

管理についてのお問い合わせ

WEBでのお問い合せ?現地見學予約はこちら

所在地:熊本県阿蘇市一の宮町宮地6273-49

ロイヤルシティ阿蘇一の宮リゾート(熊本県) 関連リンク

阿蘇市の空き家情報サイト「阿蘇市空き家バンク」

阿蘇市のお天気


  • TOP

このページの先頭へ

特集コンテンツ

主站蜘蛛池模板: 狠狠色成人综合首页| 九九视频在线观看6| 新梅金瓶2之爱奴国语| 亚洲区小说区激情区图片区| 百合潮湿的欲望| 国产gay小鲜肉| 日韩精品免费一级视频| 在线看片无码永久免费aⅴ| 中国精品白嫩bbwbbw| 日韩一级欧美一级在线观看| 亚洲国产精品尤物yw在线观看| 玉蒲团2之玉女心经| 啊灬啊灬别停啊灬用力啊免费| 黑人3p波多野结衣在线观看| 国产精品自在拍一区二区不卡| tube欧美巨大| 拨牐拨牐x8免费| 久久精品国产亚洲AV无码麻豆| 欧美性猛交xxxx免费看蜜桃| 亚洲首页在线观看| 精品国产免费观看| 国产一级在线免费观看| 国产叼嘿久久精品久久| 国产精品无码制服丝袜| 99热这里有免费国产精品| 思思99re66在线精品免费观看| 久久久久久九九精品久小说| 暖暖直播在线观看| 亚洲国产一二三| 毛片高清视频在线看免费观看| 免费床戏全程无遮挡在线观看| 美女跪下吃j8羞羞漫画| 国产亚洲成AV人片在线观看| 91成年人免费视频| 国产福利精品一区二区| 78成人精品电影在线播放 | 4hu永久影院在线四虎| 天天干天天干天天| 一级毛片免费观看不卡视频| 无码h黄肉3d动漫在线观看| 久久天天躁狠狠躁夜夜网站|