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北海道のご當(dāng)?shù)廿飑`が集結(jié)! 北海道カレーサミット

更新日：2017年09月21日
カテゴリ：周辺情報

北海道各地のご當(dāng)?shù)廿飑`が集まるイベント「北海道カレーサミット」が八雲(yún)町で開催されました。

集まったのは、9つの自治體が作る9種類のカレー。ハーフサイズでいずれも500円から600円で提供されました。

開催地の八雲(yún)町は、牛乳を使ったホワイトカレー「二海(ふたみ)カレー」を出品。北海道酪農(nóng)発祥の地であることにちなんだカレーで、具材は噴火灣で捕れるホタテと日本海で捕れるタコ。辛みはあまりなく、シチューに近い優(yōu)しい味わいです。

1,000頭以上のサフォーク羊が飼育されている士別町は、焼いた羊肉をのせたご飯にスープカレーを添えた「士別差フォークカレー」を出品。柔らかくて味わい深いサフォーク羊の旨みをスパイシーなスープカレーが引き立てます。

會場となった噴火灣パノラマパークは高臺となっており、名前の通り噴火灣の景色をぐるりと見渡すことができます。敷地內(nèi)には道南地域の特産品?加工品を集めた「丘の駅」もあるので、ドライブ途中に立ち寄ってみるのも楽しいです。

上記寫真は當(dāng)分譲地から約51km、
八雲(yún)町浜松にて平成29年9月撮影。