スペルト小麥を使った焼き菓子専門店?

皆様こんにちは(#^^#)

今回はリゾート內にあります
スペルト小麥を使った焼き菓子専門店の
『ｉｌｅｘ』さんにお邪魔しましたので
ご紹介いたします

スペルト小麥とは栄養価が高く
一般的な小麥粉よりも糖質やグルテンの
少ない小麥の一種なんだとか！
なるほど
健康志向（ダイエット志向とも言う）
私にぴったりじゃないですか（笑）

東京でパティシエをされていた
オーナー様の心のこもったお菓子たち





どれにしようか悩んじゃいます
お店から眺める景色も最高でしたよ～



美味しいコーヒーと焼き菓子とこの景色
ずっとここにいてぼ～としたくなります



お砂糖も『きび糖』を使ってらっしゃって
罪悪感なくパクパク食べれちゃいます（笑）

お土産もいっぱい買っちゃいました

オーナー様はお庭もこだわってるとのことで
春にはまた、お庭を拝見に
お邪魔したいと思います

オーナー様
今回、撮影も快く許可していただき
誠に有難うございました

また是非、立ち寄ります




～ｉｌｅｘさん情報～
霧島高千穂リゾートランド內　Ｕ街區228
霧島市大窪785-419
基本、土日のみ営業（１０時～１７時）

■寫真は全て令和５年２月撮影